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酒店餐饮部员工考勤制度内容提要：
1、 员工必须按时上下班，并按规定签到、签退。
2、 各员工的考勤由各部位主管或领班负责，主管及厨师长由餐饮部经理负责。
3、 员工考勤每月汇总一次，由各部位指定专人进行考勤统计，并填写员工情况月报表，报餐饮部经理审阅认可，再报人力资源部作为工资报表及发放工资的依据。
4、 员工考勤内容有：出勤、迟到、早退、旷工、事假、病假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、法定假、哺乳假等。
5、 员工应严格遵守劳动纪律，工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和早退，下班后不得在店内逗留，如需调换班次需征求上一级领导的同意。
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